Gostinska hladilna kuhinjska oprema

V kuhinji so potrebni razni hlajeni pulti za hrambo pripravljene hrane in pijače. Hrano se lahko naloži v gastro norm posode raznih dimenzij, v hlajeni pult z vodili za gastro norm posode. Za hrambo pijač so boxi in predali.

Izdelujemo naslednje hlajene pulte različnih dimenzij:

  • Gostinske hlajene pulte z vodili za GN posode
  • Gostinske pulte s hlajenimi boxi
  • Gostinske pulte s hlajenimi predali
  • Gostinske hlajene pulte z vgrajenim kompresorjem
  • Gostinske hlajene pulte z ločenim kompresorjem

Pri hladilni opremi je poudarek na tem, da se popolnoma prekinejo toplotni mostovi, zato so tudi minimalne toplotne izgube. Pri vratih hlajenih pultov so ogrevani robovi proti kondenziranju, s tem tudi istočasno preprečimo nastajanje plesni na tesnilih.

Za izolacijo uporabljamo styrodur debeline 40 mm, pri hlajenih nadgradnjah pa poliuretansko maso.

Hladilne predale izdelujemo v višini steklenice piva, tako da jih gre v en predal 32. Vodila so teleskopska in je možen popolen izvlek predala.

Na sprednji strani pri točilnih pultih je surova iverica ali panelka in se priporoča, da ne seže do tal. V primeru kakršnega koli vzroka, da se fasada zmoči, voda ne pride v stik z lesom.

Iz delovne strani izdelamo cokel iz inoxa, da smeti ne ostajajo pod pultom, iz fasadne starani pa po želji kupca.

Običajno uporabljamo R.F. pločevino debeline 1 mm, lahko pa tudi 1,5 mm.

Temperaturno območje hlajenja je +3 do +10 stopinj C, za zmrzovalne pulte pa do -17 stopinj C. Sušenje kondenčne vode je avtomatično. Vgrajujemo samo digitalne termostate z displejem. Hladilna telesa za pijače so dinamična, za živila pa vgrajujemo uparjalnike z mirnim hlajenjem, da se živila ne sušijo.

Zamrzovalni pult 2040x750x1000 mm

za sladoled do - 20  oC

za banjice dimenzije 360x250x200 mm

kapaciteta: 20 kosov banjic

Če pa vam ne ustreza dimenzija pa vam izdelamo zamrzovalnik v drugih dimenzijah.

Referenčni objekti

  • Ajdovščina
  • Brestanica
  • Celje
  • Dekani
  • Divača
  • Dobova
  • Dobrovo v Brdih
  • Domžale
  • Grosuplje
  • Idrija
  • Izola
  • Kočevje
  • Koper
  • Kranj
  • Krško
  • Ljubljana
  • Maribor
  • Novo mesto
  • Padna
  • Pivka
  • Postojna
  • Ptuj
  • Sežana
  • Slovenske Konjice
  • Šentjernej
  • Trzin
  • Velenje
  • Zagorje ob Savi
  • Proizvodi: Gostinska kuhinjska oprema
  • Proizvodi: Gostinski pulti
  • Proizvodi in ostalo: - Mobilne kuhinje - Talne rešetke - Pomivalna korita - Gospodinjske kuhinje, ...